Гастрономические мастер‑классы
Детский МК: Шоколадный фондан
Блюда:
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Шоколадный фондан.
! для детей от 4-х лет
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Шоколадный фондан.
! для детей от 4-х лет
27.02.2026 (пт) 11:00
28.03.2026 (сб) 11:00
Гастрономическая школа
1 690 ₽
Кухня для вегетарианцев: Ласси
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Роллы с киноа, баклажаном и кремом из кешью;
- А-ля красная рыбка с ароматным рисом басмати;
- Самосы овощные с томатным чатни;
- Ласси - индийский напиток на основе манго.
- Приветственный аперитив;
- Роллы с киноа, баклажаном и кремом из кешью;
- А-ля красная рыбка с ароматным рисом басмати;
- Самосы овощные с томатным чатни;
- Ласси - индийский напиток на основе манго.
27.02.2026 (пт) 14:00
19.03.2026 (чт) 14:00
29.03.2026 (вс) 18:00
Гастрономическая школа
3 850 ₽
Средиземноморская Кухня: Мидии Томлённые и Сан Сибастин
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Салат с куриной печенью и карамельной грушей;
- Мидии в сливочном соусе;
- Сан Сибастин.
- Приветственный аперитив;
- Салат с куриной печенью и карамельной грушей;
- Мидии в сливочном соусе;
- Сан Сибастин.
27.02.2026 (пт) 18:00
19.03.2026 (чт) 18:00
29.03.2026 (вс) 14:00
Гастрономическая школа
4 850 ₽
4+
Детский МК: Ватрушка по-королевски
Блюда:
- Ягодный чай;
- Королевская ватрушка.
! для детей от 4-х лет
- Ягодный чай;
- Королевская ватрушка.
! для детей от 4-х лет
28.02.2026 (сб) 11:00
14.03.2026 (сб) 11:00
29.03.2026 (вс) 11:00
Гастрономическая школа
1 690 ₽
Французская кухня: Форель берблан и крем-суп из кукурузы
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Тартар из форели на черном хлебе;
- Суп из кукурузы;
- Форель с сельдереевым пюре и соусом берблан;
- Десерт сливочно-ванильный крем-брюле.
- Приветственный аперитив;
- Тартар из форели на черном хлебе;
- Суп из кукурузы;
- Форель с сельдереевым пюре и соусом берблан;
- Десерт сливочно-ванильный крем-брюле.
28.02.2026 (сб) 14:00
10.03.2026 (вт) 18:00
Гастрономическая школа
5 290 ₽
Русская кухня: Нежная вырезка в беконе с черносливом
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Салат с печеным картофелем, грибами и беконом;
- Свиная вырезка в беконе с черносливом и орехами;
- Пирог с грушей.
- Приветственный аперитив;
- Салат с печеным картофелем, грибами и беконом;
- Свиная вырезка в беконе с черносливом и орехами;
- Пирог с грушей.
28.02.2026 (сб) 18:00
10.03.2026 (вт) 14:00
Гастрономическая школа
4 850 ₽
Авторский мастер-класс: Азиатская кухня от су-шефа Анастасии Сафиной
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Теплый салат с говяжьей вырезкой в пряном соусе;
- Овощные дим-самы: паровые пирожки ручной лепки, с идеально сбалансированными специями;
- Пирожное моти с нежным сливочным кремом и ярким ягодным кули - удивительное сочетание вкусов и текстур, которое покорит ваше сердце!
- Приветственный аперитив;
- Теплый салат с говяжьей вырезкой в пряном соусе;
- Овощные дим-самы: паровые пирожки ручной лепки, с идеально сбалансированными специями;
- Пирожное моти с нежным сливочным кремом и ярким ягодным кули - удивительное сочетание вкусов и текстур, которое покорит ваше сердце!
01.03.2026 (вс) 18:00
09.03.2026 (пн) 14:00
21.03.2026 (сб) 18:00
Гастрономическая школа
8 990 ₽
4+
Детский МК: Пицца с колбасками
Блюда:
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Пицца с колбасками.
! для детей от 4-х лет
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Пицца с колбасками.
! для детей от 4-х лет
02.03.2026 (пн) 11:00
17.03.2026 (вт) 11:00
Гастрономическая школа
1 690 ₽
Кухня Кавказа: Грузинские хинкали с говядиной
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Хачапури по-аджарски;
- Грузинские хинкали с говядиной.
- Приветственный аперитив;
- Хачапури по-аджарски;
- Грузинские хинкали с говядиной.
02.03.2026 (пн) 14:00
12.03.2026 (чт) 18:00
Гастрономическая школа
3 850 ₽
Итальянская кухня: Орзотто с грибами
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Мильфей с сырным кремом , лососем, авокадо и яйцом пашот;
- Свекольное орзотто с белыми грибами, утиным филе и вяленой грушей;
- Крамбл с пьяной сливой.
- Приветственный аперитив;
- Мильфей с сырным кремом , лососем, авокадо и яйцом пашот;
- Свекольное орзотто с белыми грибами, утиным филе и вяленой грушей;
- Крамбл с пьяной сливой.
02.03.2026 (пн) 18:00
12.03.2026 (чт) 14:00
22.03.2026 (вс) 18:00
Гастрономическая школа
5 290 ₽
4+
Детский МК: Бургер с курицей
Блюда:
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Бургер с курицей.
! для детей от 4-х лет
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Бургер с курицей.
! для детей от 4-х лет
03.03.2026 (вт) 11:00
18.03.2026 (ср) 11:00
Гастрономическая школа
1 890 ₽
Английская кухня: Говядина Веллингтон
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Креветки с чесночной гремолатой;
- Говядина Веллингтон - праздничное блюдо из говяжьей вырезки, запечённое в слоёном тесте;
- Кокосовый пудинг с фруктами.
- Приветственный аперитив;
- Креветки с чесночной гремолатой;
- Говядина Веллингтон - праздничное блюдо из говяжьей вырезки, запечённое в слоёном тесте;
- Кокосовый пудинг с фруктами.
03.03.2026 (вт) 14:00
13.03.2026 (пт) 18:00
Гастрономическая школа
6 290 ₽
Мясное меню
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Татаки из говядины с томатной сальсой;
- Стейк из говядины с азиатским соусом Понзу;
- Нежная панна-котта с сочными ягодами.
- Приветственный аперитив;
- Татаки из говядины с томатной сальсой;
- Стейк из говядины с азиатским соусом Понзу;
- Нежная панна-котта с сочными ягодами.
03.03.2026 (вт) 18:00
Гастрономическая школа
5 290 ₽
МК Чизкейк для всей семьи
Готовят и взрослые и дети!
Блюда:
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Холодный чизкейк;
! для группы от 4-х человек
Блюда:
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Холодный чизкейк;
! для группы от 4-х человек
04.03.2026 (ср) 11:00
Гастрономическая школа
1 690 ₽
Авторский мастер-класс. Паназиатская кухня от шефа Виталия Томилова
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Глазированный баклажан с имбирным соусом;
- Жареный рис с морскими водорослями и острыми огурцами;
- Хрустящая лапша с нежной уткой.
- Приветственный аперитив;
- Глазированный баклажан с имбирным соусом;
- Жареный рис с морскими водорослями и острыми огурцами;
- Хрустящая лапша с нежной уткой.
04.03.2026 (ср) 18:00
20.03.2026 (пт) 18:00
23.03.2026 (пн) 18:00
Гастрономическая школа
8 990 ₽
4+
Детский МК: Равиоли с сыром
Блюда:
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Равиоли с сыром.
! для детей от 4-х лет
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Равиоли с сыром.
! для детей от 4-х лет
05.03.2026 (чт) 11:00
Гастрономическая школа
1 890 ₽
Авторский мастер-класс по антреме №1 от кондитера Анны Легезы
Погрузитесь в изысканное искусство французской кондитерки! Антреме — это многослойная симфония вкусов: нежные муссы, воздушные бисквиты и яркие фруктовые крема. Под руководством бригадира кондитерского цеха вы создадите авторский десерт, где нет места приторности — только гармония и натуральный вкус.
Роскошный дуэт:
Роскошный дуэт:
-
Шоколадно-грушевый: Антреме с темным шоколадом, грушей в портвейне и муссом из белого шоколада с розмарином.
-
Напиток: сливочный кофе с апельсином и мятой.
05.03.2026 (чт) 14:00
Гастрономическая школа
8 990 ₽
Каникулы в Барселоне: Паэлья с морепродуктами
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Брускета с тыквой и беконом;
- Брускета с форелью и сыром;
- Классическая паэлья с морепродуктами;
- Лёгкий испанский десерт "Каталонский крем".
- Приветственный аперитив;
- Брускета с тыквой и беконом;
- Брускета с форелью и сыром;
- Классическая паэлья с морепродуктами;
- Лёгкий испанский десерт "Каталонский крем".
05.03.2026 (чт) 18:00
15.03.2026 (вс) 14:00
25.03.2026 (ср) 18:00
Гастрономическая школа
3 850 ₽
Авторский мастер-класс по антреме №2 от кондитера Анны Легезы
Погрузитесь в изысканное искусство французской кондитерки! Антреме — это многослойная симфония вкусов: нежные муссы, воздушные бисквиты и яркие фруктовые крема. Под руководством бригадира кондитерского цеха вы создадите авторский десерт, где нет места приторности — только гармония и натуральный вкус.
Роскошный дуэт:
Роскошный дуэт:
-
Цитрусово-имбирный: Антреме с лимонным сабле, цитрусовым муссом и грушей в шампанском «Абрау-Дюрсо».
-
Напиток: освежающий матча со льдом и мятой.
06.03.2026 (пт) 11:00
Гастрономическая школа
8 990 ₽
Кухня Средиземноморья
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Креветки с грушами и кокосовым молоком;
- Лосось в медовом соусе с томатами черри;
- Лимонные пирожные с белым шоколадом.
- Приветственный аперитив;
- Креветки с грушами и кокосовым молоком;
- Лосось в медовом соусе с томатами черри;
- Лимонные пирожные с белым шоколадом.
06.03.2026 (пт) 18:00
26.03.2026 (чт) 18:00
Гастрономическая школа
5 290 ₽
4+
Детский МК: Паста Карбонара
Блюда:
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Спагетти карбонара.
! для детей от 4-х лет
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Спагетти карбонара.
! для детей от 4-х лет
07.03.2026 (сб) 11:00
19.03.2026 (чт) 11:00
Гастрономическая школа
1 890 ₽
Сырная история №5: Бланмаже с сыром рикотта
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Горячая закуска с сыром халуми и морским гребешком;
- Бланмаже с сыром рикотта и ягодным соусом;
- Сырная тарелка из абрауских сыров.
- Приветственный аперитив;
- Горячая закуска с сыром халуми и морским гребешком;
- Бланмаже с сыром рикотта и ягодным соусом;
- Сырная тарелка из абрауских сыров.
07.03.2026 (сб) 14:00
17.03.2026 (вт) 18:00
27.03.2026 (пт) 14:00
Гастрономическая школа
4 850 ₽
МК: Клубника в шоколаде
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Клубника в шоколаде.
Упаковываем в крафтовую коробку, можно сделать подарок для близкого человека.
- Приветственный аперитив;
- Клубника в шоколаде.
Упаковываем в крафтовую коробку, можно сделать подарок для близкого человека.
07.03.2026 (сб) 18:00
23.03.2026 (пн) 14:00
30.03.2026 (пн) 14:00
Гастрономическая школа
4 850 ₽
4+
Детский МК: Фруктовый кисель с запеканкой
Блюда:
- Фруктовый кисель;
- Творожная запеканка.
! для детей от 4-х лет
- Фруктовый кисель;
- Творожная запеканка.
! для детей от 4-х лет
08.03.2026 (вс) 11:00
23.03.2026 (пн) 11:00
Гастрономическая школа
1 690 ₽
Сырная история №3: Равиоли с креветкой ванамэй
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Суп капучино из тыквы с сыром страчателла и жареными семенами;
- Равиоли с креветкой ванамэй и свежей рикоттой в соусе биск;
- Сырная тарелка из абрауских сыров.
- Приветственный аперитив;
- Суп капучино из тыквы с сыром страчателла и жареными семенами;
- Равиоли с креветкой ванамэй и свежей рикоттой в соусе биск;
- Сырная тарелка из абрауских сыров.
08.03.2026 (вс) 14:00
28.03.2026 (сб) 14:00
Гастрономическая школа
3 850 ₽
МК: 8 марта ♥
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Салат из утиной грудки с грушей;
- Форель Веллингтон и пюре из сельдерея;
- Соффиони — итальянское пирожное из хрустящего теста и начинки из риккоты с лимонной цедрой.
- Приветственный аперитив;
- Салат из утиной грудки с грушей;
- Форель Веллингтон и пюре из сельдерея;
- Соффиони — итальянское пирожное из хрустящего теста и начинки из риккоты с лимонной цедрой.
08.03.2026 (вс) 18:00
Гастрономическая школа
5 290 ₽
4+
Детский МК: Сырники
Блюда:
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Сырники с клубничным вареньем и сметанным кремом.
! для детей от 4-х лет
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Сырники с клубничным вареньем и сметанным кремом.
! для детей от 4-х лет
09.03.2026 (пн) 11:00
24.03.2026 (вт) 11:00
Гастрономическая школа
1 690 ₽
Авторский мастер-класс: Десерты это просто! от шефа Виталия Томилова
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Лёгкий ванильный крем из ряженки с фисташковым крамблом, ягодным кувертюром и темперированным шоколадом;
- Кокосовый мусс с манговым пюре, воздушным рисом и свежим кисло-сладким слоем цитрусового желе.
- Приветственный аперитив;
- Лёгкий ванильный крем из ряженки с фисташковым крамблом, ягодным кувертюром и темперированным шоколадом;
- Кокосовый мусс с манговым пюре, воздушным рисом и свежим кисло-сладким слоем цитрусового желе.
09.03.2026 (пн) 18:00
16.03.2026 (пн) 18:00
Гастрономическая школа
8 990 ₽
4+
Детский МК: Хачапури
Блюда:
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Хачапури по-аджарски с яйцом.
! для детей от 4-х лет
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Хачапури по-аджарски с яйцом.
! для детей от 4-х лет
10.03.2026 (вт) 11:00
25.03.2026 (ср) 11:00
Гастрономическая школа
1 890 ₽
4+
Детский МК: Профитроли с кремом
Блюда:
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Профитроли с кремом.
! для детей от 4-х лет
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Профитроли с кремом.
! для детей от 4-х лет
11.03.2026 (ср) 11:00
26.03.2026 (чт) 11:00
Гастрономическая школа
1 690 ₽
Французская кухня: Луковый суп с крутонами
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Тартар из говядины с гренками из бородинского хлеба;
- Луковый суп с крутонами:
- Рыба свежего улова в французском стиле.
- Приветственный аперитив;
- Тартар из говядины с гренками из бородинского хлеба;
- Луковый суп с крутонами:
- Рыба свежего улова в французском стиле.
11.03.2026 (ср) 14:00
31.03.2026 (вт) 14:00
Гастрономическая школа
5 290 ₽
Авторский Фитнес мастер-класс от су-шефа Анастасии Сафиной
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Приветственный аперитив;
- Освежающий смузи с бананом, шпинатом и киви;
- Салат с киноа, авокадо и шпинатом в апельсиновом соусе: легкая композиция полезных ингредиентов с ярким цитрусовым акцентом;
- Филе белой рыбы в цукини на пару с овощным гарниром нуазет;
- Мусс из ряженки с апельсином в фруктовой глазури и песочно-ореховой крошкой.
- Салат с киноа, авокадо и шпинатом в апельсиновом соусе: легкая композиция полезных ингредиентов с ярким цитрусовым акцентом;
- Филе белой рыбы в цукини на пару с овощным гарниром нуазет;
- Мусс из ряженки с апельсином в фруктовой глазури и песочно-ореховой крошкой.
11.03.2026 (ср) 18:00
16.03.2026 (пн) 14:00
21.03.2026 (сб) 14:00
Гастрономическая школа
8 990 ₽
4+
Детский МК: Пахлава
Блюда:
- Молочный коктейль;
- Пахлава для детей.
- Молочный коктейль;
- Пахлава для детей.
12.03.2026 (чт) 11:00
27.03.2026 (пт) 11:00
Гастрономическая школа
1 890 ₽
Авторский мастер-класс по антреме №3 от кондитера Анны Легезы
Погрузитесь в изысканное искусство французской кондитерки! Антреме — это многослойная симфония вкусов: нежные муссы, воздушные бисквиты и яркие фруктовые крема. Под руководством бригадира кондитерского цеха вы создадите авторский десерт, где нет места приторности — только гармония и натуральный вкус.
Роскошный дуэт:
Роскошный дуэт:
-
Ореховый: Антреме с дакуазом, крамблом из фундука и сливочно-шоколадным муссом.
-
Напиток: ягодный чай.
13.03.2026 (пт) 14:00
Гастрономическая школа
8 990 ₽
Черноморская кухня: Томленый рапан
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Тёплый салат с сыром мартин;
- Рапан, томленый в сметане с картофелем;
- Песочный тарт с яблоками.
- Приветственный аперитив;
- Тёплый салат с сыром мартин;
- Рапан, томленый в сметане с картофелем;
- Песочный тарт с яблоками.
14.03.2026 (сб) 14:00
24.03.2026 (вт) 18:00
Гастрономическая школа
3 850 ₽
Кавказская кухня: Ишхан в лаваше
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Салат с жаренным адыгейским сыром;
- Ишхан - форель, запеченная в лаваше;
- Печенье Гата - традиционная армянская сладость.
- Приветственный аперитив;
- Салат с жаренным адыгейским сыром;
- Ишхан - форель, запеченная в лаваше;
- Печенье Гата - традиционная армянская сладость.
14.03.2026 (сб) 18:00
24.03.2026 (вт) 14:00
Гастрономическая школа
3 850 ₽
4+
Детский МК: Разноцветные пельмешки
Блюда:
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Разноцветные пельмешки с индейкой и сыром.
! для детей от 4-х лет
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Разноцветные пельмешки с индейкой и сыром.
! для детей от 4-х лет
15.03.2026 (вс) 11:00
Гастрономическая школа
1 890 ₽
Для него. Русская кухня: Пельмени с щучьим мясом
Блюда:
- Фирменная настойка от шефа;
- Салат русский с редькой и сметаной;
- Пельмени с щучьим мясом;
- Сладкий сочень из песочного теста;
- Ароматный облепиховый чай.
- Фирменная настойка от шефа;
- Салат русский с редькой и сметаной;
- Пельмени с щучьим мясом;
- Сладкий сочень из песочного теста;
- Ароматный облепиховый чай.
15.03.2026 (вс) 18:00
25.03.2026 (ср) 14:00
Гастрономическая школа
3 850 ₽
4+
Детский МК: Панкейки с рикоттой
Блюда:
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Панкейки с нежной рикоттой и сгущенкой.
! для детей от 4-х лет
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Панкейки с нежной рикоттой и сгущенкой.
! для детей от 4-х лет
16.03.2026 (пн) 11:00
Гастрономическая школа
1 690 ₽
Французская кухня: Папильот с морепродуктами
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Салат с кальмарами в ореховом соусе;
- Папильот из рыбы фаршированный морепродуктами;
- Крем-брюле.
- Приветственный аперитив;
- Салат с кальмарами в ореховом соусе;
- Папильот из рыбы фаршированный морепродуктами;
- Крем-брюле.
17.03.2026 (вт) 14:00
27.03.2026 (пт) 18:00
Гастрономическая школа
6 290 ₽
Кавказская кухня: Рыба под соусом бажа
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Аджапсандале - ароматное овощное рагу с пряными травами и чесноком;
- Рыба свежего улова под соусом бажа;
- Хачапури по-аджарски.
- Приветственный аперитив;
- Аджапсандале - ароматное овощное рагу с пряными травами и чесноком;
- Рыба свежего улова под соусом бажа;
- Хачапури по-аджарски.
18.03.2026 (ср) 14:00
28.03.2026 (сб) 18:00
Гастрономическая школа
4 850 ₽
Авторский мастер-класс: Готовим утку с су-шефом Анастасией Сафиной
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Салат легкий свежий микс из сладких спелых вишен и розовых томатов, щедро приправленный свежей зеленью;
- Утиная грудка с мягким, воздушным пюре из молодой моркови и карамелизированной грушей;
- Штрудель яблочный с рубленным грецким орехом и корицей.
- Приветственный аперитив;
- Салат легкий свежий микс из сладких спелых вишен и розовых томатов, щедро приправленный свежей зеленью;
- Утиная грудка с мягким, воздушным пюре из молодой моркови и карамелизированной грушей;
- Штрудель яблочный с рубленным грецким орехом и корицей.
18.03.2026 (ср) 18:00
30.03.2026 (пн) 18:00
Гастрономическая школа
8 990 ₽
Великий пост. Современная интерпритация
Блюда:
- Салат со свежей зеленью, фенхелем и свежими томатами;
- Кукурузный суп крем с попкорном;
- Голубцы из пекинской капусты и томатным соусом.
- Салат со свежей зеленью, фенхелем и свежими томатами;
- Кукурузный суп крем с попкорном;
- Голубцы из пекинской капусты и томатным соусом.
26.03.2026 (чт) 14:00
Гастрономическая школа
1 890 ₽
Семейный ужин. Пицца и паста Италии.
Готовят и взрослые и дети!
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Пицца "Маргарита" с сыром моцарелла;
- Паста с морепродуктами, томатами и ароматными приправами.
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Пицца "Маргарита" с сыром моцарелла;
- Паста с морепродуктами, томатами и ароматными приправами.
31.03.2026 (вт) 18:00
Гастрономическая школа
3 850 ₽
Авторский Фитнес мастер-класс от су-шефа Анастасии Сафиной
Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Приветственный аперитив;
- Освежающий смузи с бананом, шпинатом и киви;
- Салат с киноа, авокадо и шпинатом в апельсиновом соусе: легкая композиция полезных ингредиентов с ярким цитрусовым акцентом;
- Филе белой рыбы в цукини на пару с овощным гарниром нуазет;
- Мусс из ряженки с апельсином в фруктовой глазури и песочно-ореховой крошкой.
- Салат с киноа, авокадо и шпинатом в апельсиновом соусе: легкая композиция полезных ингредиентов с ярким цитрусовым акцентом;
- Филе белой рыбы в цукини на пару с овощным гарниром нуазет;
- Мусс из ряженки с апельсином в фруктовой глазури и песочно-ореховой крошкой.
Гастрономическая школа
8 990 ₽